No âmbito do Projeto "Turismo sustentável: um melhor futuro para [com] todos", desenvolvido com o apoio do Fundo Ambiental, foram desenvolvidos guias e ferramentas que visam potenciar a adoção de práticas sustentáveis no setor do turismo.
// GUIAS
| O Guia de Boas Práticas para uma Restauração Circular e Sustentável é uma ferramenta, que visa potenciar a adoção de práticas sustentáveis no setor da restauração e similares, demonstrando, através de exemplos práticos, como é possível tornar o negócio mais sustentável, com maior benefício económico e ambiental.
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| O Guia de Boas Práticas para uma Economia Circular no Alojamento Turístico apresenta exemplos e princípios orientadores sobre a circularidade e exemplos de como implementar um modelo de negócio mais sustentável, aplicados ao alojamento turístico. |
| O Guia Neutralidade Carbónica nos Empreendimentos Turísticos disponibiliza os princípios orientadores, conceitos e práticas que permitem aos empreendimentos turísticos reduzir as suas emissões de Gases com Efeito de Estufa. Também é disponibilizada a ferramenta GEET – Emissões de Gases com Efeito de Estufa de um empreendimento turístico. |
| O Guia para a Construção Sustentável em Empreendimentos Turísticos é uma ferramenta útil para todos os empreendimentos turísticos visando a adoção de práticas sustentáveis ao nível da construção, tornando o negócio mais sustentável, com menor consumo de recursos e maior benefício económico e ambiental.
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| O Guia para o Alojamento Turístico: Vamos Reduzir os Plásticos de Uso Único, juntamente com o Guia de Comunicação e a Checklist de Autoavaliação que o acompanha, tem como objetivo ajudar os empresários e colaboradores a eliminar e reduzir a utilização de plástico de uso único.
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| O Guia para os Operadores Turísticos: Vamos Reduzir os Plásticos de Uso Único pretende encorajar estas empresas a reduzirem os resíduos e a melhor comunicarem com os clientes as mudanças de comportamento necessárias.
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| A Análise da Eficiência Hídrica nos Campos de Golfe em Portugal apresenta informação atualizada sobre as práticas de gestão da água de rega dos campos de golfe e as medidas previstas no âmbito da eficiência hídrica, bem como propõe estratégias para uma maior eficiência no consumo de água nos campos de golfe.
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// FERRAMENTAS
Integrada no Guia Neutralidade Carbónica nos Empreendimentos Turísticos, esta ferramenta permite quantificar as emissões anuais de GEE de um empreendimento turístico.
_ Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s)
São ferramentas complementares de apoio às empresas com exemplos e sugestões de atuação:
_ Plataforma GreenerGuest
// CONTEÚDOS COMPLEMENTARES
Estão disponíveis materiais complementares que visam promover uma rápida apreensão dos conceitos:
_ Como tornar o meu restaurante mais circular e sustentável [Mini-vídeo]
// FORMAÇÃO