O Selo Clean & Safe foi uma distinção criada pelo Turismo de Portugal em resposta à crise sanitária - Pandemia de COVID-19 - que deflagrou em 2020. O seu principal objetivo era identificar medidas de saúde pública, em articulação com as orientações da Direção-Geral da Saúde, que ao ser adotadas permitissem às empresas de turismo operar em segurança e, desta forma, promover a confiança em Portugal como destino turístico. Nos anos subsequentes, este selo, que para ser obtido obrigava ao cumprimento de um conjunto de requisitos e de formação obrigatória, foi-se adaptando e alargando o seu âmbito e estabeleceu-se como um roteiro de boas práticas na gestão de vários tipos de riscos.
Em dezembro de 2020, o selo Clean & Safe foi um dos vencedores da 2.ª edição do Prémio Nacional de Turismo (PNT 2020), na categoria Turismo de Confiança. Este prémio foi uma iniciativa promovida pelo banco BPI e o semanário Expresso. No âmbito da distinção EEPA 2022 – European Enterprise Promotion Awards, em outubro de 2022 foi atribuído o 1.º Prémio Nacional ao projeto Selo Clean & Safe, na categoria Empreendedorismo Responsável e Inclusivo. Em fevereiro de 2023, obteve ainda a distinção na categoria Operação Mais Eficiente, atribuído pela empresa Infraspeak, detentora da plataforma Clean&Safe, constituída pelo site, destinado ao público e aderentes, e pela plataforma de auditorias ao selo.
Um ano após a sua criação, numa parceria com a Direção-Geral da Saúde e a NOVA Medical School, o Turismo de Portugal atualizou os requisitos para adesão ao Selo Clean & Safe, que continuaria opcional e gratuito, mas ainda mais simples e ágil, com conteúdos informativos reforçados e disponíveis na plataforma digital Portugal Clean & Safe.
Dois anos após a sua criação, a versão 2022 do Selo Clean & Safe manteve o enfoque na componente sanitária, continuando a promover a excelência no desempenho higiénico-sanitário das empresas, com requisitos adaptados à fase pandémica de então. Mas alargou também o âmbito do Selo a outras eventuais crises de saúde pública (outras pandemias além da COVID-19 ou ondas de calor), bem como uma nova dimensão de segurança transversal às atividades turísticas, abrangendo possíveis situações de risco decorrentes de fenómenos extremos e riscos coletivos (incêndios rurais, inundações, secas, sismos e tsunamis) e de constrangimentos internacionais (cibersegurança, refugiados e guerra).
A validade do selo Clean&Safe termina, agora, quatro anos após a sua criação, no final do mês de junho de 2024.