A ONU Turismo e o Ministério do Turismo da Bulgária organizam a 9ª Conferência Global de Turismo da ONU sobre Enoturismo, nos dias 6 e 7 de outubro 2025, na cidade de Plovdiv.
O tema da Conferência de 2025 é "A Arte do Enoturismo", que visa explorar a relação entre o enoturismo e as artes, enquanto ferramentas para proteger o património, promover a criatividade e aumentar a atratividade dos destinos rurais e vitivinícolas.
Neste contexto, a definição de "arte" é alargada, abrangendo arquitetura, música, literatura, artes visuais e performativas, gastronomia, hospitalidade, design, arte digital, narração experimental, paisagens, técnicas de vinificação, fabrico de copos e provas imersivas.
A Conferência conta com um vasto programa, que inclui painéis de discussão, apresentações de especialistas e masterclasses, visitas temáticas, entre outras outras atividades, reunindo decisores políticos, destinos, empresários, académicos e especialistas de todo o mundo, tendo como objetivo explorar a forma como o enoturismo pode:
_ servir de motor de diversificação económica e de inclusão social;
_ promover a preservação das tradições culturais e do património;
_ potenciar a arte e a criatividade para aumentar o envolvimento dos visitantes e o orgulho da comunidade;
_ apoiar a coesão regional e a resiliência face às alterações globais;
_ promover a sustentabilidade ambiental e proteger a biodiversidade;
_ abraçar a inovação para moldar o futuro do turismo nas regiões vitivinícolas.
A participação na Conferência representa uma oportunidade única para especialistas da área em crescimento do enoturismo colaborarem na identificação de soluções concretas que permitam posicionar o turismo como motor de um futuro mais sustentável, inclusivo e resiliente para as comunidades.
