As candidaturas ao From Start-to-Table, programa de aceleração promovido pela Unicorn Factory Lisboa, com o apoio do Turismo de Portugal, no âmbito do Programa FIT 2.0 – Fostering Innovation in Tourism, decorreram entre 7 e 26 outubro, tendo sido prolongadas até 16 novembro.
O From Start-to-Table é um programa de referência na inovação em foodtech e conta ainda com as parcerias estratégicas da AHRESP, Delta Cafés, DIG-IN, EIT Food, Foodtech.ac, Lanzadera e Sogrape.
O programa pretende trabalhar com startups em fase de crescimento, com MVP, tração de mercado, potencial de escalabilidade, visão e equipas motivadas para inovar em negócios foodtech. Ao longo do programa, os founders beneficiam da ligação a outras startups inovadoras, mentores, parceiros e comunidades, bem como de apoio no acesso a múltiplos mercados e eventos do setor, na estruturação e implementação de projetos-piloto e no acesso exclusivo a dados de mercado.
