// Enquadramento
O Azorean Gastronomy é um programa de aceleração promovido pela GesEntrepreneur, com o apoio do Turismo de Portugal, no âmbito do Programa FIT 2.0 – Fostering Innovation in Tourism.
O programa é dedicado à gastronomia açoriana e tem como objetivo apoiar o crescimento do tecido empresarial dos Açores, através da integração de soluções inovadoras nos negócios locais e regionais, reforçando a proposta de valor das empresas e respondendo aos desafios atuais do setor.
// Estrutura do Programa
O Azorean Gastronomy procura 14 startups com produtos e soluções, tecnológicas e não tecnológicas, dirigidas aos setores da restauração e da produção.
As startups devem encontrar-se em fase de crescimento, com MVP desenvolvido, e apresentar equipas motivadas e com potencial de impacto no ecossistema regional, mantendo simultaneamente capacidade de crescimento e escalabilidade.
// Fases do Programa
Candidaturas: 26 janeiro a 20 fevereiro 2026
Período de submissão de candidaturas por parte das startups interessadas.
Bootcamp: 3 e 4 março 2026
Fase intensiva de capacitação e alinhamento estratégico das startups participantes.
Demo Day: junho 2026
Apresentação final dos projetos desenvolvidos a parceiros e stakeholders do ecossistema.
