O Tourism Creative Factory – Food Edition tem o demo day marcado para o dia 30 de junho, entre as 10h00 e as 18h30. O evento tem lugar no Cineteatro da Mealhada e será transmitido online. É promovido pela GesEntrepeneur e desenvolvido em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, cidade que recebeu em 2021 a nomeação de “Região Europeia da Gastronomia”.
O TCF – Food Edition conta ainda com o apoio do Turismo de Portugal, no âmbito do Programa FIT – Fostering Innovation in Tourism.
Serão apresentados os projetos que participaram ao longo do programa, todos com uma ideia de negócio na área da gastronomia & vinhos e alinhados com os desafios do FIT 2020/2021, sobretudo a valorização dos recursos e dos produtos locais.
Não há inscrição prévia, o evento será emitido em direto no Facebook.